Magazin

Susanne Stern erklärt uns im Interview wie wir mit heimischen Wildpflanzen unsere Textilien selbst färben können.

Wildpflanzen im Winter zu sammeln ist ein Geschenk: Erkältungskräuter, nährstoffreiche Wurzeln und Vitamine. So bleibt unser Immunsystem intakt. Heimische essbare Wildkräuter wie Gundermann, Nachtkerze, Vogelmiere, Hagebutte, Beifuß und mehr versorgen uns in der kalten Jahreszeit mit allem, was wir brauchen.

Landwirtschaft einmal umgedacht. Im Interview mit Rosanna von Gut und Bösel.

Schon immer galt Salbei als Allheilmittel bei Halsschmerzen, für die Verdauung, bei Entzündungen und für die Schweißbildung. Als Rezeptidee empfehlen wir frischen Salbei-Tee, selbstgemachte Salbeibutter oder einen Salbei-Räucherbündel.

Die beiden heimischen Superfoods kommen bei uns in Punsch ohne Alkohol und Industriezucker.

Ein majestätisches Erkältungskraut gegen Hustenreiz, Verschleimung und zum Schutz unserer Schleimhäute.

Unsere Räucherbündel aus heimischen Bio-Pflanzen werden von Kräuterfrauen in Süddeutschland gebunden.

Eine Anleitung wie und warum wir auch heute noch räuchern. Eine der ältesten Traditionen und noch immer wirkungsvoll.

Ernährungscoach Anika hat für uns ein süßes Rezept mit Sauerampfer perfektioniert: Vegan, zuckerfrei, ohne Gluten und unglaublich lecker!

Ein uraltes Heilkraut, das für die Unterstützung der Verdauung eingesetzt wird.

Ein bewährtes Hausmittel, das unsere Leber unterstützen soll. Sie leitet Abfallstoffe aus unserem Körper.

Sie sind essbar, lecker und super gesund! Unsere Lieblinge im Frühling.