Magazin — Rezept

Entdecke bewährte Rezepturen, Wildflanzenportraits,
spannende Interviews und Hintergrundstories.

Kombucha

Alles, was wir wissen sollten, um ihn selbst herzustellen und euren Pilz zu pflegen

Wilder Punsch mit Oxymel

Eine leckere, schnelle Alternative ohne Alkohol, die unserer Verdauung nach fettreichen Speisen unterstützt.

Kräuterstempel

Eine DIY-Anleitung bei Bauchweh, Erkältung oder zum Entspannen und Kraft sammeln.

Walnüsse

Die Nüsse stecken voller wertvoller Nährstoffe. Wir nutzen sie in der Heilpflanzenkunde oder halbreif für Likör und eingelegte Nüsse.

Bunter Herbsteintopf

Ein simpler, saisonaler und wohltuender Eintopf mit Fenchel, Kürbis und Blumenkohl, der die Seele wärmt.

Gesund durch den Winter: 4 einfache Wildkräuter-Rezepte

Auch im Winter hält uns die heimische Natur alle wertvollen Zutaten bereit, die wir jetzt brauchen. Neben Hagebutte, Spitzwegerich und Wurzelwerk warten viele weitere essbare Wildkräuter auf uns. Für eine intakte Immunabwehr im Winter braucht unser Körper ausreichend Schutzschilde, Vitamine und pflanzliche Kraft. Wir stellen unsere 4 einfachen Wildkräuter-Rezepte für eine starke Immunabwehr vor. Ein winterlicher Spaziergang reicht für eine volle Hausapotheke.