Kruut ist Pionier in der
Herstellung des Oxymels.
Aber wir waren nicht die
ersten. Die alten Griechen
stellten das Elixier schon vor
über 3000 Jahren her.

100% bio
handgefertigt
rohkost

Im Oxymel stecken
nur echte Zutaten aus
der heimischen Natur.

roher honig

Unser Honig stammt aus wesensgerechter Bienenhaltung aus dem schönen Havelland in Brandenburg. Wir verwenden ausschließlich naturbelassenen Bioland-Honig für unseren Oxymel: Durch den hohen Anteil an Propolis bleibt die Rezeptur auch ohne zusätzliche Konservierungsstoffe haltbar. Wie schon bei den alten Griechen!

naturtrüber apfelessig

Unseren Apfelessig nutzen wir in seiner ursprünglichen Form: Unpasteurisiert, mit den natürlichen Trubstoffen und in Demeter-Qualität. Das beliebte Hausmittel stammt aus Norddeutschland. Er verleiht dem Oxymel seinen spritzigen Geschmack und extrahiert die wirkungsvollen Pflanzenstoffe aus den Wildkräutern.

frische wildkräuter

Die handverlesenen Wildkräuter stammen von zertifizierten Wildsammlern und Bio-Höfen. Wildkräuter wurden nie kultiviert und sind daher besonders robust, nährstoffreich und geschmackvoll. Sie bilden eine ideale Ergänzung zu unserer heutigen Ernährung, da sie wichtige Nährstoffe, wie Bitterstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe enthalten.

Altes Handwerk
braucht Zeit und Hingabe.

ehrliches handwerk

Kräuter sind für unsere schnelllebige Welt oft zu langsam. Die Herstellung von guten Rezepturen funktioniert nicht innerhalb kurzer Zeit, sondern bedarf Vorbereitung, Wissen und einer längeren Auszugs- oder Trocknungsphase. In unserer Werkstatt nehmen wir uns diese Zeit. Denn nur so schmeckt es wie selbstgemacht.

regionale lieferanten

Wir sind mit unseren Lieferanten per Du. So können wir sicherstellen, dass alle Zutaten 100% naturverbunden hergestellt werden. Denn Kräuterfelder, Streuobstwiesen und Bienenvölker sind wichtige Bausteine zum Erhalt der Artenvielfalt. Darum ist Kruut nicht nur lecker, sondern auch ein Stück Naturschutz.

altes wissen

Das Wissen vergangener Generationen
verschwindet aus unserer Welt: Kraftvolle Rezepturen und Kenntnisse über die heilende Kraft der Natur. Die Rezeptur des Oxymel haben wir gemeinsam mit Thorbens Großvater, einem gelernten Gärtnermeister, wiederentdeckt und neu zum Leben erweckt.

Easy und schnell: 1 EL mit Wasser mischen. So reicht dein Oxymel für zwei oder sechs Wochen. Starte deine Natur-Kur!

Persönliche
Beratung.

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