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Wildpflanzen im Alltag
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Wildpflanzen im Alltag
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Wildpflanzen im Alltag

HARDCOVER SPIEGEL BESTSELLER
Dein Guide für bewährtes Wildkräuterwissen, kraftvolle Rezepturen und Rituale im Rhythmus der Jahreszeiten. Das Buch zeigt, wie wir bewährtes Wissen wieder in unseren modernen Alltag integrieren können. 

IDEALER EINSTIEG IN DIE WELT DER WILDKRÄUTER

DEINE VORTEILE

  • 54 Impulse für ein naturnahes Leben im Alltag

  • 20 Pflanzenportraits & Sammeltipps für sichere Pflanzenbestimmung

  • 32 bunte und wirksame Wildkräuter-Rezepte

  • Produktinfos

    Über Jahrtausende waren Wildpflanzen unsere alltäglichen Begleiter: Nahrung, Kleidung, Werkzeug und Medizin zugleich. Gemeinsam können wir dieses Wissen entstauben und wieder ins moderne Leben integrieren.

    Wir zeigen in diesem Buch, dass altbewährtes Wissen nicht angestaubt sein muss. Leckere, schnelle Gerichte aus Knospen, Blättern und Wurzeln sowie stärkende, uralte Rezepturen und erdende Rituale im Rhythmus der Natur erwarten dich. Das ist für uns moderne Wildkräuterkultur – das ist kruut.

    Ganz nebenbei erfährst du alle wichtigen Basics rund um das Sammeln der heimischen Nährstoffpakete. Willkommen in der Welt der Wildpflanzen!

    • BEWÄHRTES WISSEN
    • WILDKRÄUTER

  • Mehr zu Wildpflanzen im Alltag

    Gemeinsam wollen wir die ganze unglaubliche Bandbreite erkunden: vom knallgelben Färben mit Goldrute über ein Rachenelixier gegen fiese Erkältungsviren bis zum Blüten-Destillat aus dem Kochtopf. Rezepte, die uns im Alltag begleiten und Spaß bringen.

    Unsere Mission: Für wilde Felder, statt Monokulturen. Für Gärten voller Wildpflanzen, statt genormtem Rasen. Für heimische Superfoods, statt Goji-Beeren aus Übersee. Für einen Schritt zurück zur kraftvollen Natur und dem Wissen, wie man diese nutzt.

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DEIN BEGLEITER RUND UM WILDKRÄUTER

Schon über 40.000 Exemplare unseres SPIEGEL-Bestellers wurden verkauft. Die dritte Auflage ist jetzt als hochwertiges Hardcover im Kosmos Verlag erschienen.

DEINE VORTEILE

  • REZEPTUREN
  • RITUALE
  • PFLANZENBESTIMMUNG
  • SAMMELTIPPS
  • JAHRESKREISFESTE
  • LEBENSSTIL
  • PHÄNOLOGISCHE JAHRESZEITEN
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  • REZEPT AUS DEM BUCH

- BEWERTUNG

„Super interessantes und aufschlussreiches Buch. Guter Input für Anfänger!”

AGDA — AM 20.02.2025

WILDES EIS
AM STIEL

HOLUNDER

WILDES EIS
AM STIEL

HOLUNDER

Zutaten

6 Holunderdolden, 1 TL Honig, 250ml Wasser, optional Sahne & Joghurt

SO GEHT'S

  • 01

    Holunderdolden sammeln.

  • 02

    Blüten mit Wasser abkochen & Honig süßen.

  • 03

    Pur oder gemischt mit Joghurt frieren.

Ganzheitliches
Wissen

04

  • MISSION

  • Annikas Mission

    „Gemeinsam erden wir uns, erschaffen Kraftorte und entdecken die Natur um uns herum neu. Kruut steht für einen Lebenstil im Einklang mit der Natur. Vielfältig, lecker und easy“

    GRÜNDERIN & PFLANZENKUNDLERIN

  • AUSZUG

  • Das 1x1 des Sammelns

    Wissen wir erst mal wieder, wie wir in der Natur sammeln können, holen wir uns ein großes Stück Selbstbestimmtheit zurück in unser Leben. Hier findest du unsere persönlichen Tipps für den Anfang. Die erste und wichtigste Regel: nur sammeln, was du hundertprozentig sicher bestimmen kannst. Auch in der Pflanzenwelt...

    Mehr liest du im Buch ab S. 12

  • AUSZUG

  • Kräuter richtig trocknen

    Die Trocknung von Kräutern ist die einfachste Methode, ihre Wirkkraft für die kalte Jahreszeit haltbar zu machen. Getrocknete Kräuter für Heilpflanzentees werden als Drogen bezeichnet. Das hat jedoch nichts mit Rauschgift zu tun, sondern stammt vom niederdeutschen Wort “drög” für Trocknen ab. Um die höchste Menge an Wirkstoffen zu bewahren, solltest du ein paar einfache Kniffe beachten...

    Mehr liest du im Buch ab S. 100

  • AUSZUG

  • Rezept: Goldenes Hustenelixier

    Oft sind die einfachsten Rezepte die meistgenutzten. Hier trifft die antibakterielle Wirkung von gutem regionalem Bio-Honig auf die Kraft der Lindenblüten. Lindenblüten werden über zwei Wochen im Honig kalt ausgezogen und abgeseiht, sodass die Wirkstoffe in den Honig übergehen. Die enthaltenen Schleimstoffe...

    Mehr liest du im Buch ab S. 84

BEWERTUNGEN

WEITERE ANSEHEN

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  • Warum es alle lieben

NATUR-
VERBUNDEN

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UNSER
BUCH

AUF EINEN
BLICK

UNSER
BUCH

  • Buch für Natur-Lover

  • Lerne Wildpflanzen kennen & selbst bestimmen

  • 50+ leckere & einfache Rezepturen

  • Spiegel Bestseller in der 3. Auflage

FRAGEN & ANTWORTEN08

Habt ihr das Buch geschrieben?

Ja, dieses Buch ist zu 100% unser Werk. Wir haben all unser Wissen und viel Liebe in dieses Buch gesteckt. Ein Jahr lang haben wir recherchiert, geschrieben, Rezepte getestet und alte Bücher gewälzt. Entstanden ist dieser Guide voller Wissen aus der Natur vor unserer Tür.

Worum geht es in dem Buch?

Dieses Buch möchte dein Sparringspartner beim Entdecken der wilden Natur sein. Du kannst alles in deinem Tempo durchlesen, nachmachen oder einfach nur auf dich wirken lassen. Denn genau darum geht es in dieser Zeit: Finde deinen Rhythmus, entdecke neue Zugänge zur Wildnis, schöpfe Kraft aus der Flora und Fauna. Es gibt kein richtig oder falsch. Denn du selbst bist die Natur.

VERVOLLSTÄNDIGE DEINE ROUTINE

08

MORGENROUTINE

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100 Port.

58,50 €

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Oxymel Balance

Minzig-frisch & leicht bekömmlich. Wildkräuter für dein gutes Bauchgefühl und mehr Leichtigkeit im Alltag.

14,50 €(96,67 €/l)

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75 Port.

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Unsere Oxymel-Klassiker in einem Set. Pflanzenkraft für deinen Alltag, von belebend bis entspannend.

Angebot65,20 € Regulärer Preis72,50 €(86,93 €/l)

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Ingwer, Kurkuma & Co. treffen auf traditionelle Pflanzenkunde. Deine goldene Kraft-Routine!

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Statt Espresso nach der Mahlzeit: Erfrischend-herbe Wildrkäuter-Limo mit Andorn, Wermut & Co.

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BEAUTY

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ZUM ESSEN

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ZUM ESSEN

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Fruchtig-süße Quitte trifft Bitterkräuter wie Wermut & Pfefferminze. So gut schmeckt bitter!

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ALS GESCHENK

Die Kleinen

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5,90 €

(13,11 €/100ml)

Die Kleinen

Drei 15ml-Flaschen zum Mitnehmen oder um anderen eine wilde Freude zu machen.

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Leckere Supplements aus lokalen Wildkräutern – für Körper & Geist.

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