Juli 2019. Kulinarik zwischen Kräuterbeeten im Himmelbeet.
Der Gemeinschaftsgarten in Moabit könnte für uns keinen treffenderen Namen tragen. Hier darf alles in rechteckigen Hochbeeten wachsen. Für unser wildes Event schauen wir genau in jedes Beet.
Herantasten
Wir lernen einige (wilde) Pflanzen kennen: Bestimmen, Inhaltsstoffe und Wirkung. Sehen, tasten, riechen bei allem, was dort wächst. Doch dabei soll es nicht bleiben. Schließlich liegt unser Fokus heute auf der Kulinarik.
Wilde Kulinarik
Obwohl wir uns mitten in Berlin befinden, können wir die Zutaten für unser Menü frisch ernten. Es wird ein ausgelassener Tag, bei dem wir alle gemeinsam einen bunten Lunch und gesunde Snacks zubereiten. Wir kochen nicht nur mit Kräutern sondern legen sie auch für zu Hause ein. Ein schönes Souvenir an diese informative Reise in die Welt der Wildkräuter. Gemeinsam wird an großen Tischen im Schatten gespeist. Zeit sich über die vielfältigen Geschmäcker und Wildpflanzen auszutauschen.
Lieblingsplatz
Nachdem alle Fragen rund um die Pflanzen vor unserer Haustür geklärt sind, spazieren wir noch ein letztes Mal um die kleinen Beete mit der großen Vielfalt. Welch ein inspirierender Zufluchtsort.
Lust bekommen? Alle kommenden Termine findest du unter Events.
